Nahuizalco, ciudad de los cuatro Izalcos
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| Parque central de Nahuizalco |
El municipio de Nahuizalco es el primer destino de la Ruta
de las Flores partiendo desde San Salvador. Su nombre náhuatl significa “ciudad
de los cuatro Izalcos” o “ciudad de los cuatro barrios”. Según datos
históricos, en la época colonial perteneció a la alcaldía mayor de Sonsonate.
Se fundó como villa en el año de 1858 y formó parte de Guatemala hasta 1823.
Fue hasta el año de 1955 que se constituyó como ciudad.
Traje típico y el "Museo Comunitario Náhuatl Pipil" de Nahuizalco
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| Campesina local vistiendo el traje típico de Nahuizalco |
En Nahuizalco, las señoras ancianas y las de mediana edad
usan un traje como el de las izalqueñas, pero que difiere en algunos detalles,
aunque no por eso es menos hermoso y llamativo. La vestimenta consiste en dos
piezas: falda y blusa, que adornan con trencillas de colores contrastantes o
encaje angosto de color blanco. Para la falda también utilizan el refajo; se
diferencia de las mujeres de Izalco en que las de Nahuizalco no utilizan faja
ni otro implemento para asegurarlo. El calzado casi no lo usan; sin embargo,
algunas han ido adquiriendo las sandalias de plástico.
El mercado nocturno de Nahuizalco
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| Mercado nocturno de Nahuizalco |
Mercado nocturno que permanece diariamente en funciones
desde tempranas horas del día hasta las diez de la noche. Aquí notará a varios
vendedores que iluminan su mercancía con velas como una expresión tradicional de Nahuizalco, casi única en el
país. Ubicado en el centro del pueblo, el mercado toma vida por la noche,
cuando los lugareños lo iluminan con velas para atraer a los visitantes. Ahí
usted encontrará artículos típicos, canastas y cestas de mimbre, comida y
bebidas típicas y mucho más.
Gastronomía de Nahuizalco
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| Ticucos, comida típica de Nahuizalco |
La gastronomía de este rincón de Sonsonate es muy
particular. Por las mañanas es usual encontrar a la venta el tayuyo, un tamal
de maíz relleno de dulce de panela; también ticucos, muy similar al tamal
relleno de frijoles rojos o blancos con alverjas envuelto en hojas de huerta.
- El tayuyo:
Es una especie de tamalito envuelto en la
hoja de mazorca de maíz llamada tuza está hecho de masa de maíz con capas de
frijoles molidos endulzados con dulce de panela típicamente se acostumbran
comer acompañados con una rica taza de café caliente por las tardes.
- Los ticucos:
Son tamalitos hechos con masa de maíz que
en su interior lleva un relleno de frijoles blancos con alguashte o también
pueden ser ejotes en alguashte; se comen también acompañados de una rica taza
de café.
- Tamal de yuca:
El tamal de yuca es rico y muy nutritivo. Para
elaborar este suculento tamal se muele la yuca separando el centro de ella para
que la masa que salga quede una textura muy suave, esta se envuelve con hojas
de guineo cocinados en fuego de leña; este tamalito puede llevar como un
rellenito de frijoles rojos o puede ir solo la masa de la yuca.
- Las chichaguillas ó tamal de viaje:
Está hecho de masa de maíz, pero un poco
más cocida que la que se usa para las tortillas comunes; estás se envuelven en
hojas de guineo y se cosen en fuego de leña.
- Arroz de bautizo:
Es un arroz que se sirve en las fiestas de
los naturales especialmente en los bautizos religiosos. Este se prepara con el
caldo de las gallinas indias y su textura es de arroz aguado mazazo. Se prepara
una tomatada y el plato se sirve completándolo con la gallina india azada a las
brasas, el arroz y la tomatada encima.
- La chicha:
Es una bebida embriagante autóctona hecha a
base de frutas que se coloca en barriles de madera por un año; hasta que ésta
se fermentaba se servía en las fiestas de los naturales y luego pasó a ser
parte de las fiestas de los ladinos.
Fiestas patronales de Nahuizalco
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| Evento en las fiestas patronales de Nahuizalco |
Las fiestas patronales de Nahuizalco se
celebran del 20 al 25 de junio en honor a San Juan Bautista. Los habitantes
celebran con rituales religiosos y danzas folklóricas muy antiguas, como la
danza de los histórienles.
Los numerosos artesanos del municipio
apoyan la Feria Artesanal dedicada a Epifanía Tepas, que desde hoy se
desarrollará en el Centro Escolar Estado de Israel. Alicia Escobar, directora
de la Casa de la Cultura, explicó que habrá expositores de diferentes zonas del
país.
La feria artesanal, para ejemplo, dará la
oportunidad de conocer muchos productos propios de artesanos salvadoreños y de
forma especial la manera en que se trabaja el tule y carrizo, que son usados
para la confección ya sea de petates, canastas u otros artículos.
Origen de un pueblo extraordinario, Salcoatitán
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| Encargado de las cofradías y tradiciones en Salcoatitán |
Salcoatitán es un municipio localizado en el departamento de
Sonsonate, El Salvador. Su cultivo principal es el café, dadas las condiciones
climatológicas que ofrece la zona. Su renglón económico está determinado por el
cultivo y el beneficiado de café, pero ¿cuál es el origen de esta bella ciudad?
Dentro de la historia de esta ciudad encontramos que en la
segunda mitad del undécimo siglo de la Era Cristiana, a raíz del colapso del
imperio Tolteca del Anáhuac, pasó por la antigua provincia de los Izalcos el
anciano y venerable Topilzín Acxitl Quetzalcóhuat II. Este fundó a su paso varias poblaciones
importantes y reorganizó a los pueblos de habla náhuat existentes.
En las antiguas crónicas, Salcoatitán es mencionado con el
nombre completo de Quetzalcoatitlán, que en idioma náhuat significa "la
ciudad que adora al dios del viento y lucero de la mañana".
Salcoatitan, innegable destino paradisiaco
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| Entrada a Salcoatitán del lado de Sonsonate |
Salcoatitán es el segundo pueblo de la ruta de las flores y se
encuentra a 84 Km. de la capital. Es un lugar de agradable clima y sus
habitantes son increíblemente atentos y amables; se convierte en un lugar ideal
para relajarse y pasar un buen momento. Tiene un estilo colonial y tradicional
que al momento de caminar por sus calles adoquinadas se siente un ambiente
agradable. En este bello
pueblo, hallará interesantes muestras artísticas plasmadas en coloridos
mosaicos hechos de azulejos. El más destacado es “El Parque de la Cantarera”,
creado por la escultora Patricia Salaverría.
Este lugar sirvió por años como fuente de abastecimiento para
llenar cántaros de agua el cual fue embellecido de esta forma por iniciativa de
la artista salvadoreña. En Salcoatitán también se encuentra una galería
de artesanías, viveros y numerosas ventas de artesanías y textiles teñidos con
añil a precios variados, ubicados sobre la calle principal.
Nueva estructura, mismas creencias. Iglesia San Miguel Arcángel
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| Antigua iglesia (izquierda) y nueva iglesia (derecha) en honor a San Miguel Arcángel |
Su Iglesia Colonial (blanca) data a 1824 y tiene paredes
construidas de calicanto y techo de teja. Esta iglesia dedicada a San Miguel
Arcángel tiene a su lado una réplica (amarilla) que se construyó entre 2006 y
2009, ya que la antigua fue afectada por los terremotos de 2001.
Se dice que la antigua estructura fue construida entre los años
1800 y 1870; en el remate de la fachada principal, tal como se muestra en una
fotografía superior, está escrito el año 1824; posiblemente haya sido
construida en dicho año.
Un relato popular que habla de una invasión de murciélagos
ocurrida en Salcoatitán. La historia cuenta que sus habitantes se encomendaron
a la protección de San Miguel Arcángel quien les libró de una plaga mayor y lo
consagraron como patrono del pueblo.
Este colorido pueblo celebra sus fiestas patronales cada segundo
domingo de noviembre como parte de la tradición católica de este pueblo
sonsonateco.
Plaza de Salcoatitán, destino ideal para gustos variados
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| Plaza de Salcoatitán |
La plaza de Salcoatitán se encuentra sobre la calle principal,
frente a la iglesia local. Adornada con mosaicos de azulejo y rodeada de
árboles frondosos, hacen que sea un lugar de completa relajación. Alrededor de
la plaza, los locales celebran su festival gastronómico, donde los fines de
semana desde las diez de la mañana hasta las seis de la tarde, se puede
disfrutar de la cultura culinaria nacional y la propia de la comunidad.
Encontrará una variada oferta gastronómica muy típica como riquísimos tamales
de elote, de gallina, pisques y los derivados del maíz como riguas con queso y
atoles. Todos estos con precios muy cómodos y de excelente calidad e higiene.
Sin embargo, el principal platillo que caracteriza este destino es
la yuca salcochada o frita acompañada de chicharrón o “pepesca” (un
pescado frito de tamaño pequeño) servida en hojas de huerta. Podrá encontrarla
a la venta todos los días desde $1.00 a $2.00 USD.
Parque y restaurante “La Colina”, Salcoatitán
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| Cabañas disponibles del parque y restaurante "La Colina" |
Para quienes gustan disfrutar de mejor manera cada lugar, obtener
más privacidad en su viaje y un toque de calidad al mismo tiempo; sobre la
calle que procede del municipio de Salcoatitán hacia Juayúa se encuentra Parque
y Restaurante La Colina, un modesto rincón donde podrá comer riquísimos
platillos elaborados con altos estándares de calidad donde también encontrará
cómodas cabañas y un amplio jardín con hamacas para su descanso y área de
juegos para niños.
Desde 1996, la chef Margarita Vigil de Salgado prepara deliciosos
platillos con sabor e imagen profesional, entre las que pueden destacarse las
especialidades de la casa: crema con loroco, gallo en chicha, gallina en pinol
y pescado maya.
En su visita podrá degustar las creaciones de la chef como crema
de tenquique o la pechuga de pollo rellena de loroco y queso, incluso postres
como pastel de nueces y fresas o el pavlova australiano, los cuales han recibido galardones por la
Cámara de Comercio en 1996, 1997 y 1998 respectivamente. También hallará
variedad de sándwiches, sopas, mariscos, típicos de la región, bebidas variadas
y riquísimo café de altura. Los precios son variados, desde $4.50 USD a $15.00
USD y su horario de atención es todos los días de 9:00 a.m. a 7:00 p.m.
Si visita Parque y Restaurante La Colina los domingos escuchará
marimba en vivo pensado para quienes disfrutan de esta música autóctona de la
región.
Disponen de dos sencillas cabañas equipadas con Tv con cable y
baño privado con agua caliente:
- Cabaña familiar desde $52.50 USD
- Cabaña para dos personas desde $42.50 con dos desayunos de
cortesía
Juayúa, ciudad de las orquídeas rojas
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| Foto panorámica de la ciudad de Juayúa |
Todo pueblo de El Salvador, tiene una
historia que contar y Juayúa es uno de ellos, los orígenes de este se remontan
a los tiempos precolombinos donde emigrantes “Pipiles” fundaron la población de
Juayúa en un increíble lugar llamado sierra de Apaneca. Juayúa en la Época Colonial En 1550
Juayúa tenía unos 300 habitantes. Alrededor de los años 1838-1839 las familias
Larín, Mata, Salaverría comenzaron a cultivar café y construir la base
económica del pueblo.
El nombre “Juayúa” proviene de las antiguas
crónicas apareciendo como “Xuayúa” y que significa: orquídea roja o morada u
orquídea de montaña. Por otra parte Juayúa significa: “río de las orquídeas moradas”
o “la ciudad de las orquídeas rojas “, ya que en las montañas abundan mucho de
estos especímenes botánicos.
El 15 de octubre de 1577, el padre de la Orden de San
Francisco, Fray Antonio Tobar, dispusieron que el pueblo de Juayúa fuera de la
doctrina o catequización de la guardianía Seráfica de Sonsonate. A finales del
siglo XVI los frailes franciscanos hicieron aparecer al pie del frondoso rosal,
la imagen del Cristo Negro Crucificado.
Turismo de Juayúa
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| Foto de Los Chorros de la Calera |
Juayúa, es una ciudad con un clima
agradable, rodeado de cafetales y montañas los que producen un aire puro, y que
espera muchos turistas para mostrarle sus lugares turísticos como los chorros
de la calera, el rio de monterrey, la laguna de las ranas y el misterioso rio
de Santa Lucia y su reconocido internacional El Festival Gastronómico.
Si estas de visita en El Salvador,
este es uno de los lugares que definitivamente tienes que visitar y hacer el
recorrido completo que te ofrece La Ruta de las Flores. Si eres turista y te
preocupa la estadía en Juayúa, te sorprenderá saber que tienes muy buenas
opciones por tu hospedaje así como deliciosos restaurantes que están al alcanza
de tu bolsillo y accesibles miradores alrededor de todo el pueblo.
Contamos también, con la presencia de
POLITUR, en los alrededores del pueblo para que tu pasantía sea agradable y muy
placentera.
Vías de acceso a Juayúa
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| Carretera que de Salcoatitaán conduce a Juayúa |
En el trayecto que va de la ciudad de
Sonsonate hacia Ahuachapán, se ubica una serie de pueblos con mucha tradición
cultural, bellezas naturales y un clima agradable que brinda la sierra Apaneca
- Ilamatepec. Un recorrido sinuoso, lleno de cafetales entre colinas que
comprende 5 poblados: Nahuizalco, Salcoatitán, Juayúa, Apaneca y Concepción de
Ataco.
¿Cómo llegar?
A través de la carretera CA-8 que de
Sonsonate conduce a Ahuachapán. Otro acceso es desde Santa Ana a Los Naranjos
(CA-12), tome el desvío a Juayúa. Otra opción es desde la frontera de La
Hachadura sobre la CA-2 llegará al desvío de Jujutla, sigua al norte para
llegar a Apaneca.
Paseos y actividades extraordinarios en Juayúa
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| Actividades extremas de Juayúa. |
Uno de sus mayores atractivos
turísticos es la ruta de las 7 Cascadas es un paseo de 5 horas en Juayúa,
iniciando en la Caída de Agua de El 98, luego a El Saltito, posteriormente El
Bebedero, hasta llegar a los Chorros de la Calera, un juego de tres cascadas al
que puedes llegar desde el centro de Juayúa en moto taxi. Finalizamos el
recorrido en el Salto de Los Chorros.
El comité turístico de la zona ofrece
facilidades y renta de equipo para rapell en los despeñaderos de estas
cascadas. Lo atractivo de estas cascadas es la pureza de sus aguas, la
exuberancia de la naturaleza que bordea el camino de acceso, y su clima. Laguna
Seca o de Las Ranas es un precioso pasaje natural; se sitúa en el cantón Buenos
Aires. Durante el verano se queda casi por completo sin agua, mientras que en
la estación lluviosa se caracteriza por la abundancia de ranas. Es un buen
lugar para acampar.
Entre las bellezas arquitectónicas
encontramos la Iglesia del Cristo Negro de Juayúa es un centro de culto
católico de quinientos años, en los que se ha reconstruido en tres ocasiones
con diferentes estilos.
Exquisita gastronomía en Juayúa
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| Ventas en la feria gastronómica de Juayúa |
Si usted es de las personas que sabe
apreciar una deliciosa comida a un buen precio, el festival gastronómico de
Juayúa es una excelente opción para disfrutar entre amigos y con toda la
familia. Con más de 50 diferentes platillos será recibido en un pueblo
coloquial que abre sus puertas, cada fin de semana, a más de 15,000 visitantes,
tanto extranjeros como nacionales.
Muchos de los habitantes y visitantes
deciden iniciar la diversión en los pueblos previos a Juayúa (La Ruta de las
Flores) y luego, se dejan cautivar por los deliciosos platillos que el pueblo
les ofrece.
Llegando ya la hora del almuerzo, el
olor de la carne en la plancha, la música y la fiesta anuncian que el festival
está calentando motores. El claxon del tren turístico advierte que el recorrido
por el pueblo ya está disponible y son los niños y los ancianos los primeros en
hacer fila para viajar por los alrededores de Juayúa.
Si usted piensa que el dinero es una
limitante, en realidad es todo lo contrario, ya que para poder degustar de un
buen almuerzo, bebida y hasta postre lo único que necesita –además de tiempo y
disposición– es un presupuesto de $10 por persona.
Magnifico lugar cerca del cielo, Apaneca
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| Foto desde una de las calles de Apaneca con vista de los cafetales aledaños. |
Apaneca es un municipio del Distrito y Departamento de Ahuachapán, en El
Salvador. Su nombre original era Apanejecap lo que significa “rio de viento”. Este es un sitio apacible fundado en 1577 y que
fue declarado como villa en el año de 1893. Goza de un clima predominantemente
fresco que es bastante frio sobre todo en Octubre y Noviembre. Su arquitectura general es muy pintoresca; visualizará
casas coloridas y calles adoquinadas, empedradas y algunos callejones con
asfalto.
Es una de las principales ciudades de la Ruta de las flores; llamada así
por su colorido y pintoresca abundancia de flores en la carretera que nos lleva
hasta este bello lugar. Esto es apreciable con mayor vistosidad en los meses de
Noviembre a Febrero. Además Apaneca es de las zonas de mejor producción de café
debido a su elevación sobre el mar.
Camino hacia Apaneca, en los cerros se distinguen los árboles rompe
vientos que protegen los cafetales y forman parte del atractivo visual del
área. Verás que las montañas parecen bordadas.
Estos mismos cafetales han sido famosos por ser el lugar de cultivo de
cafés premiados en el país.
Tradiciones de Apaneca
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| Iglesia de Apaneca en honor a San Andrés Apóstol |
Sus fiestas se celebran del 20 al 30 de Noviembre pero el día más esperado
por todos es el 29 es decir el día más celebrado de ese mes. Son las fechas en
las que hay más comercio y en algunas de estas fechas se regala ponche, gallo
en chicha, chilate y elote. Su patrón es San Andrés Apóstol, el cual tiene una
historia de porque decidieron que el fuera su patrón y es que cuentan que en la
carretera hay un lugar al que le llaman "La pila de San Andrés” donde hay
un pequeño hueco donde dicen que ahí encontraron el cuerpo de San Andrés y
decidieron llevárselo a Chochapa, pero cuando se lo llevaron aparentemente el
cuerpo regreso al hueco y por eso decidieron ponerle "La pila de San
Andrés".
Una de las tradiciones que existió en Apaneca fue la “Danza de los Diablos”
en la que ocupaban máscaras y los trajes eran de manta con remiendo de otras
telas, lastimosamente esta tradición se perdió pero las máscaras aún se
conservan en la Casa de la Cultura.
Principales lugares turísticos de Apaneca
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| Foto panorámica de La Laguna Verde Apaneca |
Por medio de Apaneca Aventura podrá disfrutar de vistas panorámicas
de la zona recorriéndolos en buggy, conformado por un
circuito aproximado de 25 kilómetros. Conocerá la Laguna Verde, de las
Ninfas y de Las Ranas donde apreciará vegetación exuberante y aves de todo
tipo; descubra importantes plantaciones de café, así como los llamativos
ausoles de Ahuachapán y diferentes destinos de la cordillera volcánica
Apaneca-Ilamatepec.
Los recorridos varían de dos a cinco horas aproximadamente con el
acompañamiento de guía y refrigerio liviano. Podrá realizarlos desde $50.00 USD
por persona, con opción de tarifas especiales para dos o más personas. También
ofrecen paquetes especiales que incluyen un itinerario completo de canopy,
buggy y alimentación de alta calidad con empresas aliadas por $60.00 USD por
persona. Nota: para su comodidad es importante hacer una reservación previa.
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| Canopy en apaneca. |
Si prefiere despertar adrenalina a través del canopy rodeado del
hermoso entorno natural de Apaneca, disfrute de 14 cables en un lapso de
tiempo de 90 a 120 minutos desde $35.00 USD por persona. Si va en grupos
mayores a ocho acompañantes, la tarifa se reduce a $30.00 USD cada
participante. Podrá disfrutar de este atractivo con previa reservación de
martes a domingo.
Otros lugares turísticos de la ciudad de
Apaneca son:
- Laguna verde: Queda a 4.5 kilómetros de Apaneca, si se viaja en vehículo se hace de 15 a 20 minutos, pero a pie se hacen entre 45 minutos y una hora.
- Laguna de Ninfas: Se llama así porque lo que más abundan son específicamente Ninfas, si se va a pie se hacen se hace alrededor de media hora, pero si se viaja en auto se hacen entre 15 a 20 minutos.
- El cerro de las tres cruces: Se reconoce porque la familia es muy católica. En honor a Jesús y a los dos ladrones se decidió ponerle así; otras personas dicen que ahí hay oro y por eso están las tres cruces, para cuidar el oro; otros dicen que aparece una culebra también para cuidar el oro. Este cerro queda a 15 minutos de Apaneca.
- Rio de Quetendama.
Gastronomía al alcance de todos y para los más exigentes, en Apaneca
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| Restaurante aledaño a Apaneca |
Si está en búsqueda de alta cocina podrá complacer su paladar en Café Café. Su especialidad es la cocina peruana criolla y
la cocina internacional. También encontrará una amplia carta de postres en un
ambiente y tranquilo. Además cuenta con promociones especiales para los
clientes de Apaneca Aventura y canopy.
En familia podrá disfrutar de la variedad de actividades que
encontrará en Finca El Rosario, situada sobre
el kilómetro 93 y medio de la carretera hacia Concepción de Ataco. En este
lugar se convierte en un importante centro de ferias agropecuarias, además de
ser un polo recreacional para el turismo de negocio y convenciones de empresas
o seminarios.
Cuenta un completo restaurante especializado en carnes y en comida
peruana. Asimismo, posee un impresionante rodeo donde se realiza monta de toros
y exhibiciones de caballos de alta escuela, así como también un escenario para
todo tipo de espectáculos o eventos. Se realizan jaripeos, lunadas,
noches rancheras, conciertos y Fiestas Bravas. Además, puede montar a caballo
desde $1.00 USD, optar por tours en la zona y caminar entre la naturaleza.
Puede consultar su cartelera en su página web.
Si desea visitar un lugar que reúna cómodas instalaciones, amplias
áreas de juegos y piscina para niños y adultos, acérquese a Hotel Alicante. Así mismo cuenta con un amplio menú
con riquísimas opciones gastronómicas y cómodas habitaciones. Además de
servicio de spa y masajes para huéspedes a tarifas variadas.
Para quienes sean amantes de la historia y hallazgos arqueológicos
podemos sugerirle que visite los vestigios que resguarda el Hotel Santa Leticia. A pocos kilómetros de las
instalaciones centrales hallará tres importantes esculturas monolíticas
prehispánicas que datan de 600 a 500 a.C. conocidos como “Los Gordinflones”,
cuyo peso es peculiar: la figura más pequeña pesa 14 mil libras y la más
pesada, 21 mil. En Hotel Santa Leticia podrá disfrutar de una cómoda estancia,
riquísimos platillos de alta calidad, al igual que una exquisita taza de café
gourmet cultivado en la zona y variadas actividades como cuerdas altas, piscina
y juegos para niños.
En Cabañas de Apaneca disfrutará de ricos platillos típicos
desde desayunos, churrascos y más rodeados de jardines y un ambiente familiar.
Además podrá asegurar su descanso en cómodas cabañas completamente equipadas,
con terrazas que incluyen una cómoda hamaca a precios accesibles.
Ataco, Lugar de elevados manantiales
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| Foto panorámica de Concepción de Ataco |
Concepción de Ataco es un poblado
del departamento de Ahuachapán de origen pipil. Su significado náhuatl es
“lugar de elevados manantiales” que goza de un entorno natural fresco, una
singular arquitectura colorida y calles empedradas propias de un lugar de
antaño. Obtuvo el título de villa en 1911 y se declaró como ciudad en 1999.
Ataco que es un hermoso pueblo de origen precolombino, su principal producto
económico es la producción de café, la industria textil y los artesanos.
El silencioso y acogedor pueblo de
Ataco pinta de muchos colores y es que al caminar en sus calles adoquinadas
podrán observar que en cada esquina hay una diversidad de negocios,
restaurantes cafés, ventas de artesanías y es que las paredes de todos esos
negocios están pintadas de una forma muy alegre con sus hermosos murales que
representan una armonía, y que pueden llamar la atención de todo turista a
acercarse para disfrutar de esos hermosos murales que rodean el pintoresco
Ataco. Este pueblo le ofrece al turista un contacto cara a cara con la
naturaleza.
Ataco también ofrece una hermosa vista
pintoresca y alegre por las noches, ya que este por las noches parece ser un
destino cosmopolita porque combina sus raíces y momentos de disfrute de la
mejor comida y entretenimiento. Este pueblo es un destino auténtico, ya que es
muy rico en cultura, pero este pueblo además ofrece toque de comodidad y
modernidad ofreciéndole al turista hoteles con espíritu de casa familiar para
hospedarse y darles la oportunidad de acercarse al corazón del campo.
Arte y cultura de altísima calidad solo en Ataco
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| Artesanía en Ataco 100% salvadoreña |
En Ataco encontrarás galerías de arte
y una amplia gama de detalles que te impresionan y seducen como ventas de artesanías, tejidos, artículos de hierro
forjado y otros productos elaborados por los lugareños a precios variados en La Placita de Ataco o Diconte y Axul
que es poseedor de uno de los mejores y más famosos telares de pedal de la
zona; al igual que múltiples tiendas ubicadas a lo largo de las calles de
Ataco.
En La Placita de Ataco hallará pequeños
establecimientos con productos cuidadosamente elaborados con altos estándares
de calidad y bajo el sello de ser 100% creaciones salvadoreñas. En este local
encontrará preciosos artículos elaborados por hierro forjado, también de piedra
y vidrio que le darán un toque decorativo a su casa o cualquier otro lugar,
desde $5.00 USD hasta $145.00 USD en adelante.
Turismo en Ataco
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| Balneario Atzumpa, Ataco |
Entre los lugares atractivos de Ataco
tenemos La Ceiba el Parque Central, La Poza del Perol, Cascadas de Tiapan y el
Vivero Cerro de las Flores. En Ataco podrás disfrutar de las fiestas que son
celebradas del 10 al 15 de diciembre en honor a la inmaculada Concepción y aquí
podrás disfrutar de sus platillos típicos como: la yuca, atoles etc.
Si desea descubrir una extraordinaria vista
panorámica al pueblo de Ataco, realice una caminata hacia el mirador “La
Cruz del Cielito Lindo”, que le tomará 30 minutos aproximadamente.
Sobre la carretera que conduce hacia Ahuachapán
encontrará el Balneario Atzumpa, aproximadamente a dos
kilómetros del desvío a Concepción de Ataco. Su nombre es de origen
náhuatl, cuyo significado es “lugar de zompopos acuáticos”. Este sitio
goza de un clima fresco con tres piscinas de aguas cristalinas procedentes de
los cerros aledaños. Este es un balneario popular donde muchas familias se
acercan para disfrutar de un refrescante baño y cambiar de rutina. El costo de
la entrada es de $0.25 USD por persona, uso del estacionamiento $1.00 USD; uso
de sanitario y vestidores por $0.25 USD. Abierto todos los días desde las 7:00
a.m. hasta las 4:00 p.m. El ingreso de alimentos está permitido o si lo
prefiere también podrá comprar comida típica como pupusas o panes caseros desde
$0.25 USD.
Calidad gastronómica y de la mejor manera en Ataco
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| Venta local en la feria gastronómica de Ataco |
Concepción de Ataco goza de muchísimos atractivos
turísticos, sobretodo gastronómicos. Su Parque Central es un importante
escenario para la realización de festivales gastronómicos y eventos sociales
que se realizan todos los fines de semana para los turistas nacionales y
extranjeros.
Hallará numerosas opciones que complacerán su
paladar, desde comida típica, regional hasta exótica. Si desea
experimentar sabores extraordinarios, podrá degustar consomé de garrobo, conejo
de mojo al ajo, garrobo asado y encebollado, lomo de ternera o costilla de
peligüey desde $1.50 USD hasta $4.00 USD; así mismo ofrecen platos con ancas de
rana asadas, criadas en granja para la tranquilidad de los consumidores.
También podrá disfrutar de mariscos frescos y cocteles servidos en el momento
los encontrará desde $2.00 USD.
Durante su visita por este pueblo no deje de probar
los riquísimos sorbetes artesanales elaborados con frutas como mora, coco,
tamarindo y piña endulzadas con una riquísima miel, servidas sobre una base
popularmente llamada “barquillo” (de sabor similar a una galleta crujiente) por
$0.40 USD a $0.60 USD. También apreciará la venta de pan dulce en formas
de iguanas o tortugas, traídas desde el centro de Ahuachapán a tan solo $1.00
USD.
Ataco es un destino preferido por los turistas
nacionales por su gran oferta de restaurantes, bares y cafés con especialidades
en cocina internacional. Lo mejor es que están situados céntricamente en el
pueblo para facilidad de sus visitantes. Muchos de estos establecimientos
aceptan pagos con tarjetas de crédito, aunque se recomienda manejar dinero en
efectivo de preferencia. Si desea conocer más información sobre los restaurantes,
bares y cafés de Ataco podrá consultar los enlaces publicados al final de la
ficha informativa.
Parque Eco Turístico Las Cascadas de Don Juan, Ataco
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| Foto panorámica de las cascadas del parque. |
Un destino único, bello e impresionante que no
puede faltar en su recorrido hacia Ataco es este impresionante lugar. Se
consagran como un paraíso escondido del municipio de Jujutla, Ahuachapán.
Situado a 6 kilómetros y medio de la carretera que
conduce hacia Ataco, en este rincón verde encontrará un exuberante paisaje
cercano a los atractivos de la Ruta de las Flores.
Avalado por el Registro Nacional de Turismo (RNT),
este lugar es ideal para realizar excursiones, convivencias y paseos familiares
ya que su principal atractivo son las cascadas espectaculares que se sitúan a
menos de cinco minutos en caminata y que podrá descubrirla por $1.00 USD
por persona.
Si visita este sitio disfrutará de un escenario
natural extraordinario. Este es un nacimiento de agua con varias pozas que
desembocan en las cristalinas aguas del Río San Juan, departamento de
Ahuachapán.
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